◆ 검정환 코너입니다.

1-검정환은 검정깨19%+검정콩38%+검정쌀38%+찹쌀5%의 비율로 만들어 집니다.

각각의 곡물을 깨끗하게 씻어서 말린후 볶아서 곱게 가루를 내고 환으로 만들었습니다.

하루2회 1회 10-20환씩 생수로 드시거나 씹어서 드시면 된답니다.

2-검정콩은 작은것과 큰것으로 나뉘어집니다 큰 것은 서리태 흑태,속청등 여러 가지

이름으로 불리웁니다. 서리태는 늦가을에 서리가 오고난 후 콩을 수확한다고 하여 서리와 콩의 태자를 붙여

서리태로 부릅니다. 흑태는 콩의 색이 검다고하여 흑태라 하고 속청은 껍질속의 색이 푸르다하여

속청이라고도 불리웁니다. 보통 많이 재배하는 것은 서리태이며 속청이라고도 부릅니다. 서리태이지만

요즘은 올서리태라고 하여 서리가 오기전에 수확을 하는 조생종 품종의 서리태가 있어서 수확량도 늘어나고

수확시기도 많이 짧아졌습니다.검정콩 작은 것은 서목태,쥐눈이콩,약콩등으로 불리워집니다.

작은 것중에 속이 노란것과 속이 파란것으로 분류가 됩니다. 보통 속이 파란것이 많이 심겨 집니다.

콩을 심는곳은 골짜기안의 작은밭이나 논두렁과 밭두렁에 심습니다 여러사람이 어울려 농사이야기를

하다가 "올해는 우리밭에 무엇을 심지?" 라고 말하면 다른사람은 이렇게 말합니다.

"콩이나 심지"... 이렇게 말하는 것은 나름대로의 이유가 있습니다. 콩농사가 그만큼 다른농사에 비하여

쉽다는 뜻이 포함되어 있는 것입니다. 콩이나 심지 라고 말하는 것처럼 콩은 심어놓고 풀을 제거하고

괭이로 콩이 자라는 동안 흙을 끌어다가 콩주위로 두툼하게 만들어 줍니다.

흙을 두툼하게 만들어 주는 작업을 북을 준다라고 말합니다. 콩을 북을 주어야 수확량이 많고 잘쓰러지지

않고 또한 필요한 영양분을 공급받기도 합니다. 콩에도 꽃이 피는데... 콩의 수정은 다른꽃과는 다르답니다.

콩은 비가오는날 빗물이 흐르며 꽃잎을 적시면서 수정이 이루어 집니다.

그래서 콩의 꽃이 피어있는시기에 날씨가 비가 오랫동안 오지 않을 경우 콩이 수정을 못하여 수확량이

감소하는 경우도 있는데... 그러나 다그런 것은 아닙니다.

새벽에 그리고 밤사이에 내리는 이슬이 콩의 꽃의 수정을 도와주기도 하기 때문입니다.

검정깨와 검정콩을 농사지을때 농약과 화학비료를 거의 사용하지 않고 농사짓고 수확합니다.

검정쌀은 농약을 사용하지 않고 생산한 벼와 혹은 적게사용한벼 그리고 화학비료를 적게사용하여

생산한 벼를 방아 찧어서 나온 검정쌀벼를 사용합니다.

2020년 03월 29일 현재 사용후기 66,022개 입니다

65995 유기농쌀 좋은 현미 최은하 2020-03-29
계속 현미쌀 주문했어 먹고 있는데 좋아요
65994 유기농현미 현미 재 구매 강유복 2020-03-28
현미 재 구매 합니다
밥맛이 좋고 배송이 빠르며
친절합니다
65993 각종잡곡류 밥 맛이 최곱니다. 김성미 2020-03-28
믿고 주문해요. 이젠 다른 곳 쌀은 주문 못하겠어요. ^^
65992 유기농현미 늘 주문합니다 장정희 2020-03-28
4인 가족 방힘으로 살다보니 많이 먹습니다
든든하고 건강한 현미.특히 유기농현미 쌀농부 믿고 주문합니다
65991 현미쌀눈 현미 쌀눈 맛있어요^^ 조정은 2020-03-27
맛있어요^^좋은 제품 잘 먹겠습니다^^
65990 미숫가루 맛있어요 유재숙 2020-03-27
날씨가 풀리면서 미숫가루를 마시게 되네요~
65989 유기농쌀 쌀은항상여기서 조주현 2020-03-27
쌀은항상 쌀농부에서 먹어요
다른쌀은 입에안찹니다..ㅠ
들기름 검정콩 된장 고추장
건강하게만드시는것같아서
믿고먹어요
65988 유기농쌀 강명주 2020-03-27
쌀 항상 잘 이용하고 있어요~
65987 들기름 고소해요 유자윤 2020-03-27
고소하고 맛있어요.
65986 고추장 몇년째 먹고있어요 김은경 2020-03-25
쌀농부 고추장 먹기시작하면 다른 건 못먹어요 ㅋㅋㅋㅋ회원가입도안하고 주문하다 이제서야 가입을했어요 집에서 지내니 확실히 고추장이 쑥쑥 없어지네요 이번에 대용량으로 주문했어요~
65985 고추장 몇 번째 주문인지 몰라요 이정현 2020-03-25
청국장에 반해서 이것저것 주문해먹는데 다 맛있어요
볶은옥수수, 고추장 다 너무 맛있어요~
65984 통보리 통보리로 누룽지 김진주 2020-03-25
현미와보리로 누룽지 만들어 먹는데 보리도 현미처럼 껍질이 있어으면해서 통보리 찾았는데 쌀농부에 있었네요
첨에 한번정도는 식감이 예전과달라 좀그렇지만 바로 적응되더라구요
65983 청국장 청국자환 권옥자 2020-03-25
장이 과민해진다 싶을 때 먹으면 속이 다스려지는게 항상 두고 먹고 있어요
65982 뻥튀기 율무 이정열 2020-03-25
율무 뻥튀기 간식 대용으로 구입했어요
65981 보리차 늘 주문해먹어요 황정인 2020-03-24
몇년째 잡곡 보리차 늘 주문해서 먹고있어요
65980 배즙 후회없는 선택 김미화 2020-03-24
항상 좋은 상품 감사해요
65979 유기농현미 항상잘먹고잇어요 배진옥 2020-03-24
항상잘먹고잇어염
65978 고추장 고추장은 한영신 2020-03-24
여기만한곳이 없어요
벌써 고추장 애용한지 십년이 넘었네요
65977 유기농쌀 강명주 2020-03-24
쌀 항상 잘 이용하고 있어요
65976 유기농현미 고소해요 정하나 2020-03-24
매번 맛있게 먹고 있습니다
맛있어요

쌀농부는 2001년부터 국산 농산물을 정직한 마음으로 여러분께 보내드렸습니다.
우리나라 농촌은 고령화와 이상기후 현상으로 잡곡을 비롯한 각종 농산물의 생산이
급감하면서 가격이 급격히 인상되어 고객님의 부담이 대폭 늘어났고 판매도 급감
되었습니다. 이에 고민에 고민을 거듭한 결과, 국산 농산물과 글로벌 농산물을 구분
하여 제조 유통하고 야채와 과일을 소포장 판매하고 마트의 상품도 최저가격으로
유통하는 "글로벌 농산물 제조 유통 전문회사"로 나아가고자 합니다. 지금까지 정직
하게 운영하여 온 것처럼 앞으로도 정직한 마음으로 경영하여 고객님께 무한 신뢰를
받으며 사랑받고 칭찬받는 쌀농부가 될수 있도록 최선을 다하여 노력 하겠습니다.

쌀농부 상품은 많은 연구를 통하여 만들어지고 있습니다. 콩을 삶을때 콩물
넘침 자동 방지장치와 발효기 온도 자동 제어 시스템은 청국장의 맛을 아주 좋게
하며, 메주의 발효온도는 몇도에서 발효를 시작하여 몇도까지 올라가고 가장 적당한
발효시간은 언제인지를 연구하였습니다. 쌀농부는 앞으로도 항상 좋은 품질의 상품을
만들기 위하여 최선을 다하여 노력 하겠습니다.


현미김치 특허증


유기가공식품 인증서


친환경 취급자 인증서


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