◆ 쌀농부 고추장 코너입니다.

1-고추장의 종류는 여러 가지가 있습니다

찹쌀고추장도 있고 보리고추장,매실고추장등 여러 가지가 있는데...쌀농부 고추장은 조청 고추장입니다.

만드는방법과 사용하는 재료를 설명하겠습니다.고추가루는 품질좋은 국산고추가루만 사용합니다.

품질좋은 국산고추가루로 고추장을 담으면 품질이 더 좋기 때문입니다. 그다음 들어가는 조청입니다.

조청은 쌀을 고와서 만든 엿입니다.시중의 물엿을 사용하면 빛깔도 더 좋고 원가도 많이 싸지고

더 많은돈을 벌 수 있지만 그렇게 돈 벌고 싶지 않습니다. 조청으로만 농도를 조정하여야 하고

또 방부제나 오래보존을 위한 첨가제 사용이 없기 때문에 조청의 농도를 뻑뻑하게 합니다.

농도를 묽게 하면 냉장고속에서도 금방 꽃가지(곰팡이)가 핍니다. 농도가 진하기 때문에 방부제나

오래보존을 위한 첨가물이 없이도 보관이 용이합니다.

그리고 다음으로 들어가는 재료는 소금입니다.소금은 정말좋고 깨끗한 소금을 사용합니다.

위의 세가지 재료와 덕유산의 맑은물을 사용하여 고추장을 담습니다. 받으신분께서 맛있다고 하실 때

보람을 느끼고 있으며 좋은제품이라고 홍보많이하여 많이 판매하는목적을 가지고 싶지는 않습니다.

여러가지를 만들어 소비자와 직거래 하기 때문에 그리고 중간 유통과정이 없기 때문에 좋은재료

사용하고도 적당한 이윤이 있기 때문입니다. 얼마전 농산물 유명 브랜드에서 공급을 하여 달라고 하면서

많은 중간마진을 달라고 하셔서 포기를 한적이 있습니다. 중간마진을 많이 드리면서 좋은재료로

양심껏 만들 수 없기 때문입니다.

쌀농부 고추장의 용도는 매운탕을 만드시거나 멸치를 볶을 때등 여러 가지용도로 다양하게 사용하실수

있습니다. 냉장고에 보관하시고 되도록 빠른기간에 드실수 있는적은량을 구입하시는 것이 좋답니다.

농사지을 때 농약과 화학비료를 적게 혹은 적당량 사용하여 수확한 고추를 사용합니다.

쌀농부 고추장의 들어가는 성분은 국산고춧가루 24.4%,쌀로만든 조청64.6%, 찹쌀6.1%,

소금4.9%가 들어갑니다.

2019년 09월 20일 현재 사용후기 65,032개 입니다

65005 쌀겨 쌀겨 굿 주병희 2019-09-19
쌀겨 굿 굿입니다~^^
65004 참기름 쌀농부 참기름 최고 강주희 2019-09-19
쌀농부 참기름을 먹고나서부터 마트표 참기름은 안먹게 되요. 정말 어릴적 시골에서 할머니가 직접 짜서 보내주셨던 그 참기름 향과 똑같아요. 평생 참기름은 여기서만 사먹을꺼 같아요
65003 미숫가루 항상 오곡미숫가루 먹어요 김인순 2019-09-19
항상 여기서만 먹어요
냉동보관하였다가 오픈해도 고소한냄새가 나서
좋아요
65002 청국장 청국장환 임경선 2019-09-19
4통째 먹고있어요~변비에 효과가 좋네요~~
65001 청국장 청국장 이태훈 2019-09-19
늘 믿고 주문합니다
65000 들기름 들기름 김원순 2019-09-19
들기름 풍미가 좋아 늘 애용하고 있다
64999 촌된장 맛있는 된장입니다 김은경 2019-09-19
후기가 좋아서 구매했네요
먹어보니 맛있네요

64998 청국장 무염청국장 좋아요 이주미 2019-09-18
청국장 무염이라 여러가지로 활용이 가능하고 좋아요~~


64997 고추장 고추장 최고 임인순 2019-09-18
고추장은 쌀농부가 최고네요
여기서 사 먹다가 다른곳에서 구입해 먹어봤는데
입맛에 맞지 않아 다시 구매하러 왔어요
64996 참기름 짱~~고소합니다~ 김경희 2019-09-18
참기름 또 시켰습니다 잘 먹을게요
64995 유기농쌀 덕유산쌀 좋습니다 송선희 2019-09-18
계속 주문해서 먹는쌀입니다. 이번에도 맛있게 먹겠습니다.
64994 발아현미 고운생가른 송지은 2019-09-18
항상 애용하고있습니다
특히 발아현미생가루 집에서 만들기 번거로운데 고운가루입자가 너무 좋아요
64993 곡물볶은것 율무가루,검콩가루 손심은 2019-09-17
배송도 빠르고 꼼꼼하게 포장되서왔네요^^
가을이라 체력보충을 위해주문했어요
우유에 타서 먹으니 근기있고 배도 안고프네요^^
64992 현미조청 이게 조청이죠 정인정 2019-09-17
정말 맛있어요.
이제 설탕 없이 조림 반찬 요걸로 하려구요
64991 딸기잼 꿀맛이네요 정인정 2019-09-17
어릴적 엄마가 해준 그 딸기잼이 요기 있네요
너무 맛있어요
64990 촌된장 정말 맛있어요 정인정 2019-09-17
남편이 결혼 후 4년만에 처음으로 된장이 맛있다고 한 쌀농부 된장.
너무 맛있어요
64989 곡물생가루 귀리가루 김애정 2019-09-17
아이가 밀가루 알레르기가 있어서 밀가루 대신 사용하는데 고소하고 맛있어서 잘 먹어요.
64988 청국장 여기 단골고객 1명 추가요! 최지숙 2019-09-17
와..... 평소에 청국장을 좋아해서 이곳저곳 무염이나 저염위주로 된 건강한 청국장을 사먹어봤는데 제 취향은 쌀농부가 최고네요 다른곳 들도 좋았지만 너무 생콩느낌이거나 가벼운 맛이 였는데 여긴 저희 할머니가 해주신 쫀독하고 깊은 맛이 있어요 다른 소셜에서 찾아보기 힘들고 후기글도 별로 없어 망설였는데 사먹어보길 잘했어요! 양도 한팩에 110~120g 넉넉하게 주시고 가격도 저렴하고 앞으로 여기에서만 사먹을듯합니다! 보내주신 청국장 잘 먹겠습니다!
64987 유기농쌀 밉고삽니다 조금숙 2019-09-16
여기서 사다 다른 곳 물건 보면 못사겠더라고요. 믿고 이번엔 이유식용으로 유기농쌀도 구매해봅니다.
64986 유기농쌀 한결같은 상태 최은하 2019-09-16
항상 좋은 쌀을 유지했어 보내주시네요

쌀농부는 2001년부터 국산 농산물을 정직한 마음으로 여러분께 보내드렸습니다.
우리나라 농촌은 고령화와 이상기후 현상으로 잡곡을 비롯한 각종 농산물의 생산이
급감하면서 가격이 급격히 인상되어 고객님의 부담이 대폭 늘어났고 판매도 급감
되었습니다. 이에 고민에 고민을 거듭한 결과, 국산 농산물과 글로벌 농산물을 구분
하여 제조 유통하고 야채와 과일을 소포장 판매하고 마트의 상품도 최저가격으로
유통하는 "글로벌 농산물 제조 유통 전문회사"로 나아가고자 합니다. 지금까지 정직
하게 운영하여 온 것처럼 앞으로도 정직한 마음으로 경영하여 고객님께 무한 신뢰를
받으며 사랑받고 칭찬받는 쌀농부가 될수 있도록 최선을 다하여 노력 하겠습니다.

쌀농부 상품은 많은 연구를 통하여 만들어지고 있습니다. 콩을 삶을때 콩물
넘침 자동 방지장치와 발효기 온도 자동 제어 시스템은 청국장의 맛을 아주 좋게
하며, 메주의 발효온도는 몇도에서 발효를 시작하여 몇도까지 올라가고 가장 적당한
발효시간은 언제인지를 연구하였습니다. 쌀농부는 앞으로도 항상 좋은 품질의 상품을
만들기 위하여 최선을 다하여 노력 하겠습니다.


현미김치 특허증


유기가공식품 인증서


친환경 취급자 인증서


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