◆ 쌀농부 고추장 코너입니다.

1-고추장의 종류는 여러 가지가 있습니다

찹쌀고추장도 있고 보리고추장,매실고추장등 여러 가지가 있는데...쌀농부 고추장은 조청 고추장입니다.

만드는방법과 사용하는 재료를 설명하겠습니다.고추가루는 품질좋은 국산고추가루만 사용합니다.

품질좋은 국산고추가루로 고추장을 담으면 품질이 더 좋기 때문입니다. 그다음 들어가는 조청입니다.

조청은 쌀을 고와서 만든 엿입니다.시중의 물엿을 사용하면 빛깔도 더 좋고 원가도 많이 싸지고

더 많은돈을 벌 수 있지만 그렇게 돈 벌고 싶지 않습니다. 조청으로만 농도를 조정하여야 하고

또 방부제나 오래보존을 위한 첨가제 사용이 없기 때문에 조청의 농도를 뻑뻑하게 합니다.

농도를 묽게 하면 냉장고속에서도 금방 꽃가지(곰팡이)가 핍니다. 농도가 진하기 때문에 방부제나

오래보존을 위한 첨가물이 없이도 보관이 용이합니다.

그리고 다음으로 들어가는 재료는 소금입니다.소금은 정말좋고 깨끗한 소금을 사용합니다.

위의 세가지 재료와 덕유산의 맑은물을 사용하여 고추장을 담습니다. 받으신분께서 맛있다고 하실 때

보람을 느끼고 있으며 좋은제품이라고 홍보많이하여 많이 판매하는목적을 가지고 싶지는 않습니다.

여러가지를 만들어 소비자와 직거래 하기 때문에 그리고 중간 유통과정이 없기 때문에 좋은재료

사용하고도 적당한 이윤이 있기 때문입니다. 얼마전 농산물 유명 브랜드에서 공급을 하여 달라고 하면서

많은 중간마진을 달라고 하셔서 포기를 한적이 있습니다. 중간마진을 많이 드리면서 좋은재료로

양심껏 만들 수 없기 때문입니다.

쌀농부 고추장의 용도는 매운탕을 만드시거나 멸치를 볶을 때등 여러 가지용도로 다양하게 사용하실수

있습니다. 냉장고에 보관하시고 되도록 빠른기간에 드실수 있는적은량을 구입하시는 것이 좋답니다.

농사지을 때 농약과 화학비료를 적게 혹은 적당량 사용하여 수확한 고추를 사용합니다.

쌀농부 고추장의 들어가는 성분은 국산고춧가루 24.4%,쌀로만든 조청64.6%, 찹쌀6.1%,

소금4.9%가 들어갑니다.

2021년 01월 23일 현재 사용후기 109,464개 입니다

4535 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 정*현 2021-01-21

쌀농부 이용한지 오래되었어요. 소액결제하려고 네이버페이로 구매했어요. 고추장은 믿고 구매합니다. 너무 맛있어요!



4534 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 김*경 2021-01-20
친정아버지가 쌀농부 고추장만 드십니다. 저도 만족하고요..
4533 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 이*원 2021-01-20
이판매점은 대체로 가격이 비싸서 잘 못오게되는게 함정ㅡㅜ
쌀농부 입니다. 19년을 한결같은 마음으로 좋은 상품을 만들기 위하여 노력 하였습니다. 항상 좋은재료로 좋은상품을 만들기 위한 노력은 계속되어야 한다고 생각합니다. 쌀농부
댓글
2021-01-20
4532 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 박*빈 2021-01-19

제일 맛있는 고추장!



4531 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) * 2021-01-19
너무맛있어여. 마트꺼 사먹으며 매실액넣어서 먹다 조청고추장 너무 맛있네요.
4530 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 김*미 2021-01-15
꼼꼼하고 친절하셔서 넘 좋았어요
4529 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 박*회 2021-01-17
맛있어요 배송도 빠르고 좋아요
4528 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 서*숙 2021-01-13
늘 재구매 입니다 맛잇어요 감사합니다
4527 고추장 고추장 임*후 2021-01-12
안달고 맛있는것 같아요
4526 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 이*정 2021-01-12

이거 떨어질때마다 재구매 합니다. 쌈에 찍어먹고 비빔밥에 넣어먹고 넘 좋아요!



4525 고추장 믿을수있는 원료라 재구매 윤*아 2021-01-10
가격은 비쌌지만 믿을 수 있는 국산원료에 화학적인 재료 및 방부제가 들어가지 않아서 재구매합니다.
짜지않고 조청이들어가서 단맛이 나오네요 음식에 넣었을 때 맛이 있어서 만족합니다.
4524 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 김*림 2021-01-08
많이 짜지도않고 시중 고추장보다 훨 맛있어요~만족합니다~
4523 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 장*서 2021-01-08

떨어지기가 무섭게 사놓는 믿고 먹는 고추장이예용



4522 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 강*아 2021-01-08

달짝지근하면서도 매콤해서 맛있게 매워요♡ 재구매 의사 200%!!!



4521 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 김*혜 2021-01-06

주기적으로 쌀농부 고추장만 먹어요 냄새 나지 않고 넘 달지 않고 넘 짜지 않어서 요리하기에도 참 좋아요 무엇보다 건강한 맛이어서 더더 좋아요~



4520 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 남*숙 2021-01-07

처음 먹으면 신맛이 좀 느껴지네요 좀 먹어봐야.



쌀농부 입니다. 좋은쌀과 좋은엿기름으로 조청을 만들고 좋은고추가루를 사용하여 고추장을 만들고 있습니다. 만든후 바로 드실수 있는 조청 고추장 입니다. 항상 좋은제품 잘 보내드리겠습니다. 쌀농부
댓글
2021-01-07
4519 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 정*숙 2021-01-07
자주 주문해 먹어요 달짝지근하면서 적당히 매콤라고 맛있어요!!
4518 고추장 조청고추장에 곰팡이... 주*향 2021-01-07
조청고추장을 구입후, 냉장고에 보관하고는 물 없는 수저로 떼어내 먹었는데요, 곰팡이가 피어 눈물 머금고 버렸습니다.ㅠㅠ
거꾸로 안놓아 그런간가요?
쌀농부 입니다. 고추장을 만들때 다른첨가물을 넣지 않고 만들면 냉장고에 보관을 하여도 상부에 공기와 접하는부분에 곰팡이가 핀답니다. 오래전 시골에서 항아리에 고추장을 담아놓으면 윗부분에 곰팡이가 자연스럽게 피었었는데 경상도에서는 꽃가지라는 명칭을 사용하였습니다. 어르신들께서는 걷어내고 드셨습니다. 공팡이가 피는것을 방지할려면 다른 첨가물을 넣어야 하는데 쌀농부는 원재료외에 다른 첨가물을 넣지 않는답니다. 곰팡이가 생기는것을 방지 할려면 고추장통을 냉장고에서 거꾸로 보관을 하시면 곰팡이가 피는것을 막을수 있답니다. 항상 좋은상품 잘 보내드리겠습니다. 쌀농부
댓글
2021-01-07
4517 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 박*현 2021-01-06

처음주문했는데 매콤하고 달콤하고 일반 기업체 고추장은 비교가 안되네요 꼭 집에서 담근 고추장같아요



4516 고추장 고추장 이*정 2021-01-05
항상 같은맛으로 너무 달지도 너무 짜지도않아서 좋습니다.
4515 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 석*민 2021-01-02
항상 주문합니다. 어디에 넣어도 맛나게 요리되오~
4514 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 이*희 2021-01-02
시판 고추장에 질려서 다시 구매합니다
4513 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 최*비 2021-01-02
맛있어요 늘 먹는 제품이에요
4512 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 정*정 2021-01-03

떡복이 하는데 처음 써봤어요 아이들이 좋아해요 조청고추장이라 더욱 맛있습니다



4511 고추장 고추장 조*숙 2021-01-02
여기 고추장만
몇년째 계속먹고 있습니다
4510 고추장 고추장 조* 2021-01-01
고추장 참 맛있습니다
4509 고추장 계속 먹게 됩니다. 이*진 2020-12-30
알게 된 이후로 아마 3번 째 주문인 것 같아요. 매운 맛 확실하고 깔끔해서 다른 양념과 섞어 쓸 때 좋은 베이스가 되는데다가, 쌈채소가 반찬일 때는 들기름만 넉넉히 둘러서 이 고추장 하나를 내어놔도 식구들이 쌈장 삼아 즐겨 먹습니다.
4508 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 이*미 2020-12-28
믿고 사는 쌀농부 입니다.
4507 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 김*연 2020-12-27
고추장은 몇년째 이곳에서만 사먹어요:)
4506 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 박*연 2020-12-25

맛있어요 거꾸로 보관중입니다.



4505 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 김*람 2020-12-25
맛있어요!! 거꾸로 보관하는 꿀팁 감사합니다
4504 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 이*영 2020-12-26
아주맛있어요~~약고추장 해먹을려구요~~또 주문하러올께요
4503 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 한*숙 2020-12-26
빠른 배송, 맛, 모두 매우 만족입니당~ 첫 구매라 그런지 모르겠으나 사은품도 챙겨주시는 센스^^ 감사합니다~
4502 고추장 고추장 박*주 2020-12-26
최고의 고추장!! 여기껄로 요리해야 맛이나는 고추장
4501 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 김*연 2020-12-23

매콤하고 달달하네요- 얼른요리해보고싶어요!!



4500 고추장 어릴적 먹던 맛 이*덕 2020-12-22
공장에서 만든 고추장 먹다가 이 고추장을 먹었더니 어릴 적 집고추장이 생각나네요. 반드시 냉장보관하셔야해요. 안그려면 곰팡이가 핀답니다. 방부제가 안들어간다는 뜻이겠죠.
4499 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 백*선 2020-12-21

잘받았습니다 잘받았습니다



4498 고추장 항상 구매하는 고추장~ 유*자 2020-12-21
고추장 여기서만 구매해요~~^^ 10년 넘은 거 같네요~~ 좋은제품 감사합니다~~^^
4497 고추장 항상 구매하는 고추장~ 유*자 2020-12-21
너무 맛있어요~~^^ 여기서 이것저것 구매한지 10년도 넘은 거 같아요~ 항상 감사합니다~~^^
4496 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 고*정 2020-12-19

그동안 좋은고추장을 찾고있던터에 여기서 주문한 촌된장,청국장이 너무 맛있어서 고추장도 주문했습니다 맛있어요!!



4495 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 지*원 2020-12-21

유명해서 구입해봤습니다



4494 고추장 어릴때 할머니가 만들어주신 고추장 맛이에요 최*나 2020-12-20
맛있습니다!!!
4493 고추장 고추장 김*연 2020-12-19

시켜먹는 고추장
초장만들때나
떡볶이에도 정말 맛나네요~^^
항상 감사드려요!
4492 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 장*리 2020-12-15

약간 매콤하긴한데 제 입맛엔 딱이고, 매운거 못먹는 사람도 먹을 정도네요! 떡볶이는 해먹었는데 군내?라고 해야되나 그런게 없어서 더 맛있는거 같네요 ㅎㅎ



4491 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 이*현 2020-12-12
항상 주문해먹습니다 짱짱
4490 고추장 된장 좋아요 조*미 2020-12-14
고추장 된장 담지 못할때 찾는 곳입니다.
감사합니다
4489 고추장 고추장 좋습니다 이*진 2020-12-12
많은 첨가물 때문에 깔끔하지 않은 시중 고추장과는 다른 맛이어서 잘 먹고 있는데, 거의 떨어져 가는 중이라 다시 삽니다.
4488 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 신*정 2020-12-11

신혼때부터 고추장 된장은 여기서만 사먹어요 벌써 8-9년은 됐네요 늘 맛있어요



4487 고추장 조청고추장 550g(거꾸로 보관하세요) 문*남 2020-12-09
포장이 꼼꼼히 신경써주신게 보여서 좋았습니다. 상품은 조금 먹어봐서 맛은 아직 잘 모르겠지만 확실히 일반 고추장 맛과는 달라요.건강 생각해서 주문한 만큼 잘 먹도록 하겠습니다. 받자마자 거꾸로 냉장실 보관중 입니다. 꾸준히 번창하시길 바라겠습니다.
4486 고추장 조청고추장 1.2kg(거꾸로 보관하세요) 최*희 2020-12-08

여기 고추장이 젤 맛있어요



쌀농부는 2001년부터 국산 농산물을 정직한 마음으로 여러분께 보내드렸습니다.
우리나라 농촌은 고령화와 이상기후 현상으로 잡곡을 비롯한 각종 농산물의 생산이
급감하면서 가격이 급격히 인상되어 고객님의 부담이 대폭 늘어났고 판매도 급감
되었습니다. 이에 고민에 고민을 거듭한 결과, 국산 농산물과 글로벌 농산물을 구분
하여 제조 유통하고 야채와 과일을 소포장 판매하고 마트의 상품도 최저가격으로
유통하는 "글로벌 농산물 제조 유통 전문회사"로 나아가고자 합니다. 지금까지 정직
하게 운영하여 온 것처럼 앞으로도 정직한 마음으로 경영하여 고객님께 무한 신뢰를
받으며 사랑받고 칭찬받는 쌀농부가 될수 있도록 최선을 다하여 노력 하겠습니다.

쌀농부 상품은 많은 연구를 통하여 만들어지고 있습니다. 콩을 삶을때 콩물
넘침 자동 방지장치와 발효기 온도 자동 제어 시스템은 청국장의 맛을 아주 좋게
하며, 메주의 발효온도는 몇도에서 발효를 시작하여 몇도까지 올라가고 가장 적당한
발효시간은 언제인지를 연구하였습니다. 쌀농부는 앞으로도 항상 좋은 품질의 상품을
만들기 위하여 최선을 다하여 노력 하겠습니다.

1-유기가공식품 인증서

2-친환경 취급자 인증서


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