알이 탱글한것이 깨보면 한번에 느끼 수 있더라구요.
아이들이 달걀을 많이 먹는것은 아닙니다만.
거의 유정란을 먹이고 있는데요.
시중에 브랜드 화 되어있는 달걀은 왠지.. 믿음도 안가구요.
그리고 오래전에 낳은 유정란도 유정란이니... 뻐젓히 판매되고 있잖아요.
하지만 쌀농부 달걀을 믿고 구입 할 수 있습니다
물론 신선도 때문에 소량씩 구매하고 있긴 합니다만..

혹! 망설이시는 분이 계시다면 적극 추천하고 싶은 항목이네요.

애기 아빠가 넘 맛나다고 칭찬해줬어요..~~

사과즙은 우리 18개월된 아가 하루에 하나씩 빨대컵에 담아주니 요구르트보다 더 잘먹네용..

유정란은 멀리서 배송와서 깨질줄 알았더니 싱싱하게 잘 오구 삶았더니 아주 맛나더라구요..~

글구 보리차, 여기서 겉보리사다가 볶아서 보리차 끓여먹다가 힘들고 쌀농부 믿을만해서 주문했더니

제가 볶은것처럼 깔끔하고 맛나더라구요..제가 덜 볶았던것인지 훨 진하구요..

이젠 된장 출시되기만 기둘리고 있어요..~~

농협보다도 품질이 완전 뛰어나던데요?

특유의 향이 있어서 먹기 싫었는데, 쌀농부 율무는 그렇지 않아요.

탱글탱글한게 치감도 너무 좋답니다. ^^

재료 : 유정란 8개. 우리밀 2컵. 설탕 1컵반( 취향에 맞게 가감). 소금약간.
(저는 유기농 흑설탕사용합니다. 분쇄기에 미리좀 갈아두면 편리해요)
만드는법 :
1) 유정란은 흰자 노른자 분리한다.
2) 흰자먼저 거품기로 충분히 거품을낸다.
3) 노른자를 넣고 계속 거품낸다음 설탕은 조금씩 넣으면서 거품기로 계속~
(이때 설탕이 완전히 녹을때까지 거품기를 돌린다)
4) 우리밀과 소금을 채로 치면서 살살넣고 최대한빨리 아래에서 위로 퍼올리듯이
섞어준다.
5) 200도 예열 오븐에서 30~35분 굽는다. (오븐 온도에 따라서 조금씩 다름)

통밀식빵과 우리밀카스테라 만들어봤는데 너무맛있어요^^
특히 카스테라에는 굿입니다.

다들 너무 좋아요~~

또 시켰어요^^

그리고 쌀겨가루는 뭐 두말할 필요 없이 좋구요.~

먹어본뒤 다시 올려야 할거 같어요~번창 하세요^^

맛있어요~~!!!^^